L'Azienda

La ditta Gardapan nasce tra le verdi colline moreniche del Garda nel lontano 1976.
Padre fondatore è Luigi Depedri che, dopo aver collaborato per oltre 20 anni in una delle aziende mantovane leader a livello mondiale nel settore della panificazione, decide di dar vita a quella che negli anni è diventata la sua grande passione: fare il pane bene.

Impastare, lavorare e cuocere il prodotto italiano per eccellenza diventa l’attività principale di Gardapan



L'amore per l'arte della panificazione e l'entusiasmo nel lavoro vengono trasmessi, giorno dopo giorno, ai figli Milena e Mauro e al genero Sergio, che oggi operano in Azienda con grande passione che si traduce nella scelta degli ingredienti migliori, nella cura dei tempi di lievitazione e cottura, nell’attenzione al confezionamento e alla sempre più esigente domanda del mercato moderno.



Gardapan oggi



La produzione continua ad essere effettuata in maniera artigianale. Il profumo del lievito e delle farine riempie i laboratori, le mani si muovono, aprono i sacchi di farina, tagliano la pasta, la lavorano.
I fornai Gardapan osservano ancora la lenta lievitazione delle paste e controllano ogni fase del processo produttivo, con la professionalità e cura.

Gardapan riesce a soddisfare tutti i clienti anche i più esigenti e prestigiosi.
E’ fornitore ufficiale GARDALAND da molti anni e vanta una gamma completa di prodotti per paninoteche.
Ha una produzione destinata ad alcune delle migliori ditte di trasformazione e farcitura del pane.
Gardapan fornisce catene di supermercati fra i più importanti in Italia.

Mauro, Milena e Sergio
garantiscono prodotti di alta qualità, servizi puntuali e personalizzati come papà Luigi ha insegnato.